Als familiengeführtes Unternehmen sind wir seit über 40 Jahren im Markt für Bäckereimaschinen tätig. Bäckermeister Heinz Habersang gründete die Firma 1968 und brachte wenig später erstmalig den Cremekocher KORÜ-mat auf den Markt. Heute vertreibt die Habersang GmbH modernste Koch- und Rührmaschinen für handwerklich arbeitende Bäckereien. Die innovativen Produkte zeichnen sich durch Zuverlässigkeit, Vielfältigkeit und Langlebigkeit aus. Kundenzufriedenheit und -support stehen bei uns an oberster Stelle, deswegen sind wir jederzeit für Sie da!
Axel Habersang, Geschäftsführer
Unsere Geschichte
Heute: Vetrieb von Cremekochern
Heute vertreiben wir Cremekocher für jeden Bedarf: die KORÜ-mat S für Einsteiger, die KORÜ-mat 2G V3 für höchste Ansprüche und die PROVENO 4G mit Rückkühlung!
2009: Cremekocher KORÜ-mat 2G
Einführung der KORÜ-mat 2G – ein moderner Cremekocher für höchste Ansprüche – durch Axel Habersang. Sie ist die Weiterentwicklung des ersten Modells KORÜ-mat (1978).
1995: KULI-mix Cremekocher mit Rückkühlung
Einführung der ersten Cremekocher mit Rückkühlung unter dem Namen KULI-mix durch Heinz Habersang.
1978: Cremekocher KORÜ-mat
Einführung der ersten Cremekocher unter dem Namen KORÜ-mat durch Heinz Habersang – das besondere an diesem Modell war (und ist immer noch) der kippbare Kessel.
1972: PRIMUS Fettbackgeräte
Einführung der Fettbackgeräte PRIMUS mit patentiertem Wendesystem durch Heinz Habersang.
1968: Habersang Bäckereigeräte
Bäckermeister Heinz Habersang gründete 1968 die Firma Habersang Bäckereigeräte – die heutige Habersang GmbH.
1968: Berli-fix Kippdielen
Heinz Habersang erfand die Berli-fix Kippdielen und revolutionierte damit das Fettbacken. Normalerweise mussten Berliner (und auch andere Gebäcke) aufwändig einzeln von Hand ins Fett gelegt werden. Die Berli-fix Kippdielen ermöglichten den Bäckern, die Gebäcke alle auf einmal ins Fett zu bringen.
